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紅酒喝不完?燉水梨、熱紅酒,還能變生活好幫手

编辑:小豹子/2018-05-17 14:02

  喝不完的紅酒只能倒掉嗎?有請達人善用紅酒,變成調味主角!加入坊間市售香料包、簡單煮成熱紅酒,在涼涼的天熱熱喝,好幸福!再教大家紅酒再利用的妙方,絕對不浪費任何一滴喔!

  溫暖微醺熱紅酒

  小草作Grassphere品牌經理Weber就建議冬天可以嘗試溫暖的熱紅酒喝法!建議選用平價紅酒(1瓶約300~500元),或喝不完的高檔紅酒,市面上有不少調配好的紅酒香料包,可蓋掉平價紅酒的澀味,讓整體風味更富層次,平常有喝紅酒習慣的人,可將紅酒分量提高到750ml。

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  幸福紅酒蜜水梨

  晶華酒店主廚示範的這道甜點,做法也十分簡單,喝不完的紅酒加糖和水梨燉煮過後,就能轉化凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)出甜味,梨子可擺成圓形放射狀,中心再放上一球香草冰淇淋,是最棒的享受!

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紅酒喝不完?燉水梨、熱紅酒,還能變生活好幫手