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台北 中央公園咖啡館

编辑:小豹子/2018-05-07 13:10

  【有意思的人】

  Joyce/店主人

  「最早是因為練習英文才看『六人行』,沒想到卻喜歡上詼諧的劇情與主角們,雖然我不是做餐飲出身,但喜歡吃也想打造出類似劇中的『中央公園咖啡館』(Central Perk),做為可以輕鬆交朋友甚至語言交換的場所,希望劇迷們來到這裡都會有興奮感。」

  歷久不衰的經典美劇「六人行」,去年為歡慶開播20週年,曾在紐約蘇活區重現劇中主要場景「中央公園咖啡館」,當時吸引不少粉絲朝聖這間快閃店,雖然這間咖啡館並未真的存在,但有些死忠影迷選擇用自己的方式重現與紀念,今年6月初在公館附近開幕的中央公園咖啡館,店主人Joyce就是其一。

  Joyce曾在北京看過依劇中陳設打造出的「中央公園咖啡館」,加上她從各地蒐來的一些收藏品,她決定與設計師討論、在台打造出實體店面,「家具都是重新訂製,燈具如鹿角燈或火炬燈,則盡量找到最接近的,幸好設計師王唯衡跟我一樣都是該劇鐵粉,也想呈現得盡善盡美。」

  除了重現裝潢,餐飲有不少是針對戲劇開發而來,例如主角喬伊喜歡吃三明治,店內也供應如貓王在演唱會後愛吃的夾有香蕉、培根的三明治,或像菲比會自己烤小餅乾,Joyce也依據曾出版的菲比食譜來製作燕麥餅乾,或為重現劇中主角喜歡拿大杯子喝咖啡的習慣,店家也特別到新北鶯歌尋找適合陶瓷杯,並特地學習咖啡課程,就是希望讓客人們感受到更多的貼心。

  回憶「六人行」

  1994年開播、2004年結束的「六人行」,共有6位主角,包含珍妮佛安妮絲頓飾演的瑞秋(前左)、馬修派瑞飾演的錢德(前中)、麥特雷布隆飾演的喬伊(前右)、麗莎庫卓飾演的菲比(後右)凤凰彩票网(5557713.com)、蔻特妮考克斯飾演的莫妮卡(後中)、大衛休默飾演的羅斯,劇情圍繞著6位朋友在紐約的生活,曾獲得艾美獎與金球獎多個喜劇類獎項,並在超過100個國家播放,是6、7年級生年輕時的美好記憶之一。

  DATA

  電話:(02)2368-1268

  地址:台北市羅斯福路三段240巷3號

  營業時間:週一~週六12:00~22:00(週日營業至21:00),不定休

  收費:每人低消1杯飲料

  FB粉絲團搜尋:「中央公園咖啡館」

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  【有意思的人】

  楊愛倫/店主人

  台英混血的他雖然很年輕,卻有著成熟想法。他表示國外的咖啡館是提供一個舒適的環境,並非強調裝潢、餐點,所以THECOMMON是要貫徹與陌生人共享的新空間,強調人與人之間的實體互動,讓大家回歸內在本質,彼此互相交流,實現人情現場。

  沿著窄小的樓梯拾階而上,輕輕推開門能看見一台打字機沉穩地放在桌上,彷彿切割了戶外的繁華與喧嘩,再繼續往上爬,在一片藍綠色的空間裡,首先映入眼簾的是寫著「Hellostranger」活動字樣的海報。老闆楊愛倫說:「大家都可以寫1張明信片,分享1個自己的故事後投入信箱,並可帶另1個人故事走,這是開啟與陌生的他互動的契機。」透過這活動,也讓來到店裡的人們有所連繫。

  有別於時下的咖啡廳,楊愛倫先嘗試用隨意付費方式,受到不少人關注,但畢竟營運需要經費,因此現在店裡消費方式為1分鐘2元,2小時後停止計費,1天最多收240元,學生更便宜才180元,而且想暫時離開也可以,店裡還有提供置物櫃放東西。

  客人來到這裡可以無限享用各式各樣的英國進口茶、咖啡和餅乾,最特別的是,楊愛倫不賣餐點,所以歡迎大家帶外食,他笑著說:「如果食物味道太重,例如臭豆腐、鹹酥雞就不行囉!」

  而THE COMMON的店名也很有意思,楊愛倫說:「店名源於Common Room一詞,概念是提供給大家互相交朋友的空間,另外Common還有分享的意思,指人跟人有相似之處,延伸彼此互相有凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)連結。」

  從店名到服務都很有意思之外,楊愛倫更將網路世界帶到現場,「我們在臉書上建立社團,讓大家可以先在網路上提供課程、東西或想法,再相約到THE COMMON交換,例如想教畫畫的,我們提供場地,費用由彼此討論訂定。」

  另外,亦會長期舉辦常客自主發起的二手衣物交換、二手書本交換讀書會等。「希望每位客人都是小房東,一起實現台北人情味新空間。」楊愛倫簡單的一句話,卻讓人感受到他想要推廣新概念的堅定。

  DATA

  電話:0911-901-797、(02)2365-1860

  地址:台北市中正區羅斯福路四段138號3樓

  營業時間:12:00~24:00,無休

  以上各項資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

  早上十一點從現代繁華的仁愛路轉進臨沂街,風景很不同。麵攤親切的招呼聲和滷肉香傳來,傳統理髮廳正走出神清氣爽的西裝頭大叔,而徐政瑋則不疾不徐的牽著徐雪球(店狗)散步回來,彷彿已經在這裡生活很久。

  相較於徐政瑋第一家迷你咖啡館「閑隅」,以各種老木窗拼湊而成的吸睛外觀,邊邊走的是住家內斂的個性,和鄰居沒有違和感,更希望客人更重視內在傳達的情感。店裡訴說著很多兒時青春的故事,例如二樓的榻榻米座位規畫,以及大量使用木工,都是想把小時候住在花蓮外公家那種舒服自在,可以優閒滾來滾去,且到處都能接觸到自然環境的氛圍複製一二。而刻意把陽台退縮,盡量保留原始空間的線條,讓咖啡館也能有如家的客廳、書房、自己的秘密基地,都是邊邊之所以特別舒適的原因。

  這個家還隱藏了不少驚喜,包括舉辦展覽活動,有時能躺在榻榻米一起欣賞電影;一樓販售各式文創手作商品,老闆也是創作者之一;佈置也多有巧思,把戶外水槽挪移到室內牆面,桌腳其實是十個豆腐板,文字也能變成裝置藝術等。一邊品嘗著手沖咖啡,搭配花蓮特有的野菜──蕗蕎,這就是屬於家的閒淡愜意吧!

  DATA

  電話:0937-81凤凰彩票网(5557713.com)7-612

  地址:台北市中正區臨沂街55-3號

  營業時間:12:00~23:00,無休

  官方網頁:http://www.facebook.com/T.bian.bian

  以上資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

台北 中央公園咖啡館